隨著我國社會經濟的不斷發(fā)展，人民生活水平的不斷提升，人們對食品安全質量問題也越發(fā)重視，食品中鎘、鉛等重金屬元素在人體內積蓄到一定濃度的時候，將會對人體的中樞神經造成危害，對身體各項器官產生影響，從各項報道來看，我國重金屬問題已經比較嚴重了，對人體的危害也越發(fā)嚴重，基于此，重金屬檢測必須加強，讓視頻安全得到保障。

　　便攜式小儀器，現場檢測重金屬

　　南京微測電化學重金屬檢測儀，可應用于糧食重金屬的快速檢測，相對于傳統重金屬檢測而言，電化學檢測樣品前處理極其簡單，整個檢測過程僅需13min，檢測靈敏度更高，精密度更高，有成套快檢箱可供選擇，方便攜帶，配合專用的絲網印刷電極，無需打磨維護等復雜前處理過程，整體操作時間短，適用于現場快速檢測。

　　電化學重金屬檢測儀采用7英寸彩色陽光顯示屏，電容觸摸屏，全觸屏操作，軟件操作界面簡單，使用方便，儀器自帶電池，可脫電使用4小時以上，適用便攜式現場的環(huán)境并保證測試結果的準確和穩(wěn)定。小批量樣品前處理時間不過超20分鐘，單個樣品準確定量檢測≤9分鐘。

　　加強重金屬的安全檢測，加強超標重金屬元素檢測，及時將這類食品進行處理，避免從不同渠道流入市場，從而影響消費者的健康。