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真菌毒素檢測(cè)技術(shù) 熒光定量“大有可觀”

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  真菌毒素如何產(chǎn)生的?有一點(diǎn)我們要明白,真菌毒素是真菌的次級(jí)代謝產(chǎn)物,在糧食的種植、收獲、運(yùn)輸、存儲(chǔ)過程中都有可能浸染。真菌毒素種類繁多,在自然界中的分布廣泛,因嚴(yán)重威脅食品安全、危害人畜健康,受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注,世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國農(nóng)糧組織更把真菌毒素列為食源性疾病的三大根源之首。

真菌毒素檢測(cè)儀

  到目前為止,我國依然是真菌毒素污染嚴(yán)重的國家之一,雖說真菌毒素種類很多,但重點(diǎn)危害我國糧食健康的主要還在黃曲霉毒素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、T-2毒素、伏馬毒素。這些毒素都具有較強(qiáng)的毒性和高污染頻率,而且每種毒素的結(jié)構(gòu)和生物毒性及適宜生長的基質(zhì)不同,所以如何控制好真菌毒素具有十分重要的意義。

真菌毒素檢測(cè)儀

  隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,真菌毒素檢測(cè)技術(shù)也在不斷的發(fā)展研究中, 時(shí)間分辨熒光定量檢測(cè)技術(shù)因檢測(cè)速度快,操作簡便,準(zhǔn)確定量等特點(diǎn),被行業(yè)內(nèi)廣泛使用,相比于傳統(tǒng)真菌毒素檢測(cè)技術(shù),熒光定量檢測(cè)技術(shù)樣品前處理簡單,8分鐘快速定量檢測(cè),基于時(shí)間分辨熒光定量原理,準(zhǔn)確度和精密度大幅提升,結(jié)果高度符合國國標(biāo)法,同時(shí)不使用毒素標(biāo)準(zhǔn)品,對(duì)檢測(cè)人員和環(huán)境均友好無污染,有成套快檢箱可供選擇,即可滿足實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)需求,又可用于收糧現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。

  真菌毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)技術(shù),替代膠體金和酶免等傳統(tǒng)快檢產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)從粗略定向到準(zhǔn)確定量的升級(jí)換代。滿足真菌毒素檢測(cè)各項(xiàng)需求,為真菌毒素的檢測(cè)和控制貢獻(xiàn)力量。

真菌毒素檢測(cè)儀

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