糧食質(zhì)量安全是糧食行業(yè)的一大痛點。糧食的的質(zhì)量安全不僅影響糧食的銷售價格，同時如果我們食用了質(zhì)量較低的糧食作物，會對我們的身體健康造成危害。霉菌是影響糧食質(zhì)量安全的重要因素，當霉菌在環(huán)境條件適宜的情況下，便會產(chǎn)出真菌毒素。糧食在生長、存儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)中都有可能被真菌毒素所污染，為了保障糧食質(zhì)量安全，避免問題產(chǎn)品流入市場，對糧食的檢測是不可缺少的。

　　對于糧食真菌毒素的檢測，傳統(tǒng)方法是采取膠體金檢測，這種方法操作比較簡單，但是因為是定性測定，對結(jié)果的誤判較高。相較于當下這種快速檢測時代，對檢測結(jié)果準確性要求更高，需要更加精準的檢測才能滿足當下對于糧食真菌毒素檢測的需求。

　　糧食真菌毒素檢測儀可檢測項目可檢測哪些項目?糧食真菌毒素檢測儀是南京微測生產(chǎn)的專門用于真菌毒素快速檢測的儀器，可以檢測的項目有嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素B1、T-2毒素、伏馬菌素、赭曲霉素等多種毒素，當然除此之外，儀器采用結(jié)構(gòu)化設(shè)計，可升級轉(zhuǎn)基因、農(nóng)藥殘留、重金屬等模塊。操作步驟簡易，采用統(tǒng)一50%乙醇水提取，一次提取就可檢測所有6大毒素項目，配置的熱敏打印機，能夠自動打印檢測結(jié)果，檢測結(jié)果也可直接顯示在7英寸液晶觸控顯示屏上，直接顯示項目檢測濃度。

　　糧食真菌毒素檢測儀可以應(yīng)用哪些范圍?糧食真菌毒素檢測儀看應(yīng)用于食品安全部門、糧食貿(mào)易商、糧食協(xié)會、糧食加工企業(yè)，飼料加工企業(yè)對糧食中各項真菌毒素的快速篩查，縮短了檢測周期，降低檢測成本，能夠為糧食真菌毒素檢測提供快速簡便，準確定量的服務(wù)，有效的實現(xiàn)了對糧食真菌毒素的安全快檢，幫助企業(yè)提高糧食質(zhì)量安全水平的控制，較少消費者食品安全風(fēng)險。